ここは大変人気のレストランですので、予約が必須かと思われます。日本人スタッフの方もいらっしゃるので、観光でいらっしゃる方には特におすすめです。
では早速、白ワイン（チリ産）をオーダーし、メニューに目を通します。今回はかねてから挑戦してみたかった、"Surf and Turf à la Mussel and Steak"をオーダーです。説明には、8oz Rib Eye Steak Served with ½ kg of Mussels, Crevettes, Squid And Your Choice of Sauce とあり、Mussel(ムール貝)のソースはShallots, White Wine, Garlicに決定。
このメニューにはお店の名前(Mussel & Steak)があしらってあり、おそらく名物料理なのでしょう！期待が高まります！ そして、Scottish Oystersを12個、バゲットをオーダーです。
まずはオイスター！
ぽろちはエシャロットのソースがお気に入りです。牡蠣のスープまで一気に頂きます！
そしてメインはMussel & Steak！まさにMussel & Steak。ホワイトソースで蒸されたムール貝の上にステーキが仁王立ちです。
ステーキは柔らかく、ムール貝も身に弾力がありぎゅっと身が詰まっています。バゲットをムール貝のスープに浸しても最高です。
デザートには、イケメン店員さんおすすめのアイスとケーキを注文。
大満足の夜になりました！！！
6 Comment
エジンバラに住みはじめて、日本語情報ここにたどり着きました。いつも率直な感想、参考にしています。結構同じ意見のところ多いです。
Reply日本から家族が来て「Mussel inn」を主張したので行ったのですが、やはり「実力を発揮できないムール貝」だったので、リベンジに「mussel and steak」に行ったところ、大満足できました。
はじめまして。ブログを読んでいただきありがとうございます。前の記事なのでお恥ずかしいですが、参考にしていただき、嬉しいです。エディンバラにお住まいなんですね、なかなかエディンバラ在住の日本人にお会いする機会がないので、こうしてコメントをいただけると嬉しいです。励みになります。
Replyこんにちは！The Mussel & Steak Barの日本人スタッフ本人です・・・素敵な記事にして頂いてどうもありがとうございます☆10年以上前にMussel Innでも働いていました。私が働いていたころはムール貝も牡蠣もおいしかったんですけれど、最近は落ち目なんでしょうかね？？
ReplyMandSさん、こんにちは！はじめまして。ご本人様からコメントをいただきまして、大変恐縮です。ありがとうございます。拙い文章でご紹介させていただき、大変お恥ずかしい限りですが、大好きなレストランなので、とても嬉しいです。何度か利用させていただいておりますが、いつも美味しいお料理や親切で丁寧なスタッフさんのおかげで、とても素敵な時間を過ごさせていただいております。これからも、ぜひよろしくお願い致します！
Replyそうなんですね…。Mussek Innにも何度か行っておりますが、まだ当たりの牡蠣やムール貝に出会っておりません。とても残念です…。
コメントを下さり、本当にありがとうございます！
ぽろちさん
Replyこんにちは 帰国したばかりでまだ時差ボケのYoricoです。
帰国後にこの"MUSSEL & STEAK"のブログを見つけました。
貝類大好きな私としては、このお店（ブログ）を見逃したのは痛恨の極み。
帰国後４日目にして再びエディンバラに行きたくなっています笑
写真がどれもきれいに撮れていますが、デジカメで撮っているのですか？
iphoneじゃないですよね？
Yorico
yoricoさん、こんにちは。コメント頂きまして、ありがとうございます＾＾
Reply随分前の記事を読んでくださり、恐縮です。久しぶりにこの記事に目を通しましたが、この頃ブログを開始したということもあり、なかなかお恥ずかしい記事だなと顔から火が出る思いです笑
こちらのレストラン、とても美味しく大満足のお味です。もしまたエディンバラにいらした時は、ぜひぜひ行かれてみてくださいね！
ちなみにこの記事の写真は、iphoneです！ブログ開始からちょうど去年の4月頃までは、iphoneがメイン、デジカメはたまにという感じで撮影していました。現在は、ミラーレス一眼を主に使用しており、たまにiphoneが登場という感じです。カメラ初心者なのでまだまだ修行の身なのですが、写真が綺麗とおっしゃって頂けて嬉しいです！
またぜひいらしてくださいね＾＾
匿名でのコメントには、お返事できないこともありますので、御了承ください。