川のせせらぎが最高！Pizza Express。

今日は天気もいいので、お出かけのついでにStockbridgeのPizza Expressでお昼にすることにしました。Pizza ExpressはチェーンなのでEdinburghで何店舗かありますが、特にこのお店は階段を降りたテラスから川(The Water of Leith)が見えるので、配偶者のお気に入りのようです。

ピザは、生地の種類が選べます。今回はクリスピー生地の"Rustichella"をオーダー。

説明には、"Crispy pancetta, roasted tomatoes, rocket, Gran Moravia cheese, Caesar dressing"とあります。がはてさて、、、


ドリンクは、ワイン！と行きたい気持ちを抑えて、、、オレンジジュースとトマトジュースを。

ドリンクは、、、ん？トマトジュースが明らかに少ない、、、と配偶者はご不満なご様子でした(笑)


 
ほどなくしてピザがご到着！これは美味しそう！

ピザのお味は、チーズが美味しくシーザーサラダ風味のヘルシーなお味。生地はサクサクで食べた後に全くもたれることはありません。

ピザの味をよくご存知の方からはチェーン店でしょ？と馬鹿にされてしまうかもしれませんが、この雰囲気と気軽さが私たち夫婦のお気に入りです。また晴れた日に行きたいです！