TBS ぶっこみジャパニーズで紹介されたエディンバラのラーメン屋に潜入！Maki & Ramen Sushi Bar。

本日、日本にいるぽろちの母から「エディンバラのラーメン屋さんがテレビで紹介されていた」と連絡を受けたぽろち。母から聞いた情報によると「ラーメンにヨーグルトをいれたり、麺を水でリンスしている」とのこと。ラーメンにヨーグルト？麺を水でリンス？自称エディンバラのグルメブロガーであるぽろちと配偶者が、そんなヤバいラーメン屋さんを知らないなんて…。日本を戦慄させたヤバいラーメン屋さんが、本当にエディンバラに存在するのだろうか。今回、そのラーメン屋さんを身体を張ってお伝えするべく、ぽろちと配偶者はMaki & Ramen Sushi Barに潜入した。

ロンドンラーメン巡り。3. 麺屋 佐助 (Ramen Sasuke)。

ロンドンでSHORYUのとんこつラーメンと、麺屋一点張 (Ittenbari Japanese Fine Ramen and Sushi Bar)のラーメンを堪能した、ぽろちと配偶者。最後のラーメンを飾るのは、麺屋 佐助 (Ramen Sasuke)！

ロンドンラーメン巡り。2. 麺屋一点張 (Ittenbari Japanese Fine Ramen and Sushi Bar)。

SHORYUのとんこつラーメンを堪能した、ぽろちと配偶者。次なるラーメンは、麺屋一点張 (Ittenbari Japanese Fine Ramen and Sushi Bar)！

ロンドンラーメン巡り。1.SHORYU。

ぽろちと配偶者、ロンドンに参上！

近年、ロンドンはラーメンブームが到来しているらしく、ラーメンの激戦区と化しているらしい。そこで、仕事の都合でロンドン出張となった配偶者と共に、エディンバラに帰るまでの僅か5時間という限られた時間の中で、ロンドンのラーメンをできる限り堪能する、という計画を立て実行した。今まで多くの飲食店を赤裸々にお伝えしてきたが、ラーメンに関しては、個人の好みも大きく分かれると思われる。あくまで個人の感想としてお付き合い頂けたら幸いだ。

エディンバラでラーメンに挑戦！HAKATAYA。

エディンバラに帰ってきて数週間が経過した。日本滞在中は通常よりも更に堕落的に過ごしていたために身体がすっかり鈍っており、エディンバラに戻ってきてから生活のペースが軌道に乗るまで少々時間がかかった。そして最近ようやく、配偶者は仕事、ぽろちは家事、週末はパブやレストラン、と以前と変わらぬ生活を徐々に取り戻したところである。エディンバラ生活が順調になると異常に日本が恋しくなり、常に何か物足りない気持ちになる。そういう時は、和食を食べるしかない。そこで、エディンバラで初の日本食レストラン、HAKATAYAに行って参りました！